LE CLOS BEL AIRdes terres blanches

Le Clos Bel Air est la seule parcelle récoltée en un seul passage. Les jus pressés sont écoulés délicatement par gravité en barriques de 2 à 3 vins.
L’harmonie des raisins récoltés à différentes maturités sur la même parcelle le jour « J », permet à ce vin blanc sec d’exprimer toute sa minéralité avec une concentration aromatique intense de fruits jaunes, plus ou moins exotiques selon les millésimes.
La bouche onctueuse, ample, s’exprimera avec élégance dans le temps.