Les Hautes Bruyères
AOC Anjou - Cabernet Franc
« A l’œuvre on connaît l’artisan »
Jean de la Fontaine
Le cépage Cabernet Franc s’exprime par des notes de marc de cassis, de grains torréfiés au soleil. Le vin est riche, puissant avec une grande longueur.
• Récolté à belle maturité, au point de flétrissement
• L'artisan bénéficie d’une longue macération et d’un élevage en fûts de chêne de 15 mois.
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Accord mets et vins :
Accompagne les viandes rouges, à partager pour vos plus grands plaisirs.
Belle aptitude au vieillissement, 5 à 15 ans.
Servir carafé 14 à 15°C.